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自制肉松(自用笔记）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
自制肉松(自用笔记）的做法图解 做法步骤

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3. 1.4kg鸡胸肉=600多克肉松，具体多少忘记了

用料  

鸡胸肉 1.4kg
老抽 30克
生抽 30克
鱼露 20克
蚝油 40克
盐 10克
白胡椒 4克
五香粉 4克
油 60克
糖 160克
芝麻 随意
海苔 随意
料酒 焯水用
葱 焯水用
姜 焯水用

自制肉松(自用笔记）的做法  

  1. 1. 放的一半油一半辣椒油，不够辣，又➕了辣椒粉
    2. 糖好像没怎么放
    3. 下次可以试着不放糖不放油，减少卡路里

    自制肉松(自用笔记）的做法图解 做法步骤 第2张
Tags：自制肉松自用笔记 肉松 笔记 自用
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