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懒人版蒜泥白肉简单好吃！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法步骤图

蒜泥白肉蒜香肉香油香，不腻可口！

用料  

蒜泥 勺
葱 根
香油 勺
糖 克
生抽 勺
白糖 克
盐 克
白芝麻 克
陈醋 勺
花椒

懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法  

  1. 懒人版就是懒在煮肉，直接放电饭煲和米一起煮，饭和菜都有了！我用的是比较瘦的肉，因为是超市买的，猪骚气比较重没有把肥肉和皮煮进去。如果是农家猪，可以选好点的五花肉洗干净直接放到饭里一起煮熟即可！那样白肉肥瘦相间更香更糯更好吃！

    懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法步骤图 第2张

  2. 做红油，这次直接在锅里做的。热锅下油，再加一点点芝麻油，下花椒粒，做得少就十多粒够了，稍微再热点下辣椒粉辣椒面，注意别糊了！最后关火放点芝麻爆香。

    懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法步骤图 第3张

  3. 大蒜切碎，越碎越好越香，再加葱花，把锅里爆的油倒进来，加入适量生抽，盐，一点点白糖和陈醋（一点点就够，多了就喧宾夺主了）

    懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法步骤图 第4张

  4. 拌好调料就可以切肉了，比较烫，切的比较厚，哈哈哈，刀功不咋，能吃就行。

    懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法步骤图 第5张

  5. 切好之后淋入拌料，啧啧！完全原图无滤镜奥！

    懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法步骤图 第6张

  6. 光盘，一人一菜一碗饭！嘻嘻！

    懒人版蒜泥白肉简单好吃！的做法步骤图 第7张

小贴士

可能有朋友怕饭会腥，如果是好猪肉饭是不会腥的哈，我买的饲料猪，只用瘦肉也是不腥的，相反米饭被猪油浸润了，绵绵的有点香，不过冷了会有点腥！趁热吃，嘻嘻😁

Tags：蒜泥 懒人 白肉 好吃
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