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「老少皆宜」白菜炖土豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.27W
「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图

小时候很不喜欢吃白菜，可是后来结婚以后怀孕的时候，我的妈妈来照顾我，我记得很清楚，那个时候胃口非常不好，妈妈给我做了这道白菜炖土豆，没想到竟然好吃到我和我爱人两个把全部的菜都吃完了

用料  

白菜 4片
土豆 2个
葱 适量
盐 10克
生抽 1勺

「老少皆宜」白菜炖土豆的做法  

  1. 食材准备好

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第2张

  2. 白菜四片，洗好，然后白菜帮的地方刀斜着削小块，白菜叶可以撕大一点

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第3张

  3. 白菜帮的位置削成这样的

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第4张

  4. 白菜叶撕大一点

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第5张

  5. 土豆削皮切块

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第6张

  6. 都准备好后切一下葱花

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第7张

  7. 先切圆片再中间切两刀变成葱花

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第8张

  8. 就是这样

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第9张

  9. 热锅冷油下葱花

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第10张

  10. 稍微炒一下，把葱花放到锅边下土豆

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第11张

  11. 炒一下加水大火炖土豆

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第12张

  12. 戴土豆熟了用筷子可以扎碎的情况把白菜帮放进锅里

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第13张

  13. 下白菜帮，小火炖

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第14张

  14. 待白菜帮熟了在下白菜叶

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第15张

  15. 基本上白菜叶下锅后大火两分钟就熟了

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第16张

  16. 都煮软了

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第17张

  17. 加一些酱油

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第18张

  18. 花椒面

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第19张

  19. 盐

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第20张

  20. 然后就可以出锅啦，开吃吧，我家两岁多的小宝宝非常爱吃白菜叶和土豆呢，泡点汤好好吃啊

    「老少皆宜」白菜炖土豆的做法步骤图 第21张
Tags：土豆 白菜 老少皆宜
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