实验表明:进食富含维生素的粗粮可以减肥,有益健康,单纯用小米煮饭,口感的确不宜赞美,加点大米同煮,可以大幅度改善口感,那怕只有20%都行。
用料
口感较好的加点大米的小米饭的做法
大米与小米的比例可以由1:4至1:1,大米比例低些,更有益于健康。
大米,按体积1:1加水;小米按1:1.5加水。蒸或煮都可。
煮好的小米饭。有人叫2米饭。
完成品。