雪菜冬笋豆腐

用料  

雪菜冬笋豆腐的做法  

1. 冬笋切薄片，再切丝

2. 冬笋放入锅干煸，去除笋的hao味，炒到干干的，就可以起锅去洗了

3. 清洗炒好的冬笋，

4. 所需材料

5. 一勺油。肉下锅炒一下

6. 放入冬笋一起炒。多炒一会，去除笋的hao味

7. 放入雪菜，一起炒一会

8. 豆腐用到切一下，下锅不会一整块

9. 放入嫩豆腐。炒一分钟后放盐

10. 加入开水，等水煮开后放入鸡精。再煮3-4分钟。就可以起锅了。

11. 出锅啦，毛鲜嘞！

12. 今日份午餐

小贴士

豆腐一定要用嫩豆腐哦。这个菜也可以加入口蘑。会更鲜。今天我水放多了，水放少点菜的品相会更好看。