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何老师牛奶麻辣烫

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.84W
何老师牛奶麻辣烫的做法步骤图,怎么做好吃

因为我不太能吃辣,而且每个品牌辣度都有区别,如果很能吃辣可以多加点。

用料  

蒜头 2~3粒
几片
适量
火锅底料 一小块
豆瓣酱 半勺~1勺
牛奶+水 约1:1
盐+糖 适量
麻油 适量

老师牛奶麻辣烫的做法  

  1. 热锅下一点底油,姜蒜用油爆出香味,改中小火加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油加入适量的水和食材

  2. 沸腾后加入牛奶改成小火开盖煮(⚠⚠牛奶很容易溢锅,必须看好了),熟透后加入盐糖调味,最后撒上葱花即可。