因为我不太能吃辣,而且每个品牌辣度都有区别,如果很能吃辣可以多加点。
用料
何老师牛奶麻辣烫的做法
热锅下一点底油,姜蒜用油爆出香味,改中小火加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油加入适量的水和食材
沸腾后加入牛奶改成小火开盖煮(⚠⚠牛奶很容易溢锅,必须看好了),熟透后加入盐糖调味,最后撒上葱花即可。