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何老师版麻辣烫，so easy

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.59W
何老师版麻辣烫，so easy的做法步骤图

这个寒假何炅老师化身厨神，今日跟着何老师一起来做简易麻辣烫吧！期待向往的生活第四季！

用料  

金针菇 100克
牛奶 250克
火锅底料 1/8包（100克）
各类丸子 各1个
青菜（任君搭配选择） 1颗
雪豆 50克
葱 1根
蒜 2瓣
姜 1片

何老师版麻辣烫，so easy的做法  

  1. ①各类小菜洗净切盘，丸子可以切开，菜切段，千张切丝。
    ②开水下丸子，浮起后捞出。
    ③开水焯蔬菜，约1分钟煮熟即可捞出。

    何老师版麻辣烫，so easy的做法步骤图 第2张

  2. 准备葱姜蒜切末儿，牛油火锅底料切1/8包，牛奶🥛约半盒牛奶。

    何老师版麻辣烫，so easy的做法步骤图 第3张

  3. 热油下葱姜蒜爆香，倒入牛油火锅底料炒香，添加100ml开水，倒入牛奶煮至即将沸腾，注意不要让牛奶噗出锅哦。

    何老师版麻辣烫，so easy的做法步骤图 第4张

  4. 把肉丸，蔬菜倒入锅中搅拌均匀，即可出锅。

    何老师版麻辣烫，so easy的做法步骤图 第5张

  5. 撒上一把葱末儿，加一勺陈醋，非常好吃😋

    何老师版麻辣烫，so easy的做法步骤图 第6张

小贴士

火锅底料已经有盐味儿了，可以尝一下咸度选择是否加盐哦。如果喜欢辣，可自加辣油~简单美味健康

Tags：easy So easy 老师 麻辣烫 何老师版麻辣烫
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