疫情期间在家超级想吃麻辣烫了,又看到了何老师的麻辣烫视频,我做了一些改动,超级健康好吃的麻辣烫出来了,一点也不输北京五棵松的林静小吃的麻辣烫哦❤️
用料
土豆 | 1个 |
香菇 | 1朵 |
金针菇 | 半把 |
豆皮 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
大虾 | 2个 |
肉肠 | 半根 |
鱼豆腐甜不辣 | 适量 |
油条 | 4根 |
方便面 | 1包 |
纯牛奶 | 200克 |
火锅底料 | 一小块 |
豆瓣酱 | 2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
何老师健康版麻辣烫的做法
准备好食材
热锅加油放入葱姜蒜还有火锅底料和豆瓣酱爆香,这个也可以平时涮锅时底料配方✌️
一定要香,这一步很重要
加入水和牛奶🥛煮开
加入自己准备的菜,先煮难煮一些的比如鱼豆腐什么的,最后放青菜🥬
尝一尝味道,淡了就放一点盐,然后调好麻将,真的好吃到爆炸💥比林静的还要好吃😋