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核桃红枣粒枣泥蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.72W
核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图

这款枣泥核桃蛋糕是不怎么爱吃甜食的我最喜欢的一款糕点，做法简单，美味又健康。

用料  

红枣 60克+30克
鸡蛋 5个
红糖 50克
低筋面粉 125克
花生油 25克
蜂蜜 1勺
糖桂花(可不加) 适量
生核桃仁 60克
白芝麻 适量

核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法  

  1. 将60克红枣去核加水煮烂，大火收汁。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 这是煮好的红枣。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 将煮好的红枣打成泥。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 加入花生油、蜂蜜、糖桂花搅拌均匀备用。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 生核桃仁和30克红枣去核都剪小。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 红糖用擀面杖和手挤压碎，翻拌松散。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 红糖中加入鸡蛋。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 打发。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 打到打蛋器提起有明显纹路形成。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 筛入低筋面粉。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 用刮刀成S形翻拌均匀。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 倒入拌好的枣泥和核桃红枣颗粒。刮刀也是成S形翻拌场匀。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 倒入垫好油纸的烤盘中(32×27金盘)，振出气泡并撒上白芝麻。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第14张

  14. 预热烤箱上下火150度，放中下层烤30分钟，注意观察上色情况表面及时加盖锡纸防止烤焦。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第15张

  15. 取出后放晾架上撒热。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第16张

  16. 放凉后切块即可享用，香甜可口，美味健康！

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第17张

  17. 包装好送人也不错哦。

    核桃红枣粒枣泥蛋糕的做法步骤图 第18张
Tags：核桃 枣泥 蛋糕 红枣
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