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买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.82K
买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿的做法步骤图

用料  

捣碎处理好的鼠曲草 100克
糯米粉 1500克
食用油 50克
糖 250克
粽叶 适量
碱 一丢丢

买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿的做法  

  1. 采回来的鼠曲草，择取嫩芽，洗净，捣碎处理好

    买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿的做法步骤图 第2张

  2. 加入糯米粉，加入食用油、糖拌匀，为了蒸出来的颜色更绿，放入一丢丢碱，(可以保护绿叶素) 揉匀，然后揉成面团

    买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿的做法步骤图 第3张

  3. 粽叶剪成小片备用，把粉团揉成一个个小饼团，放在粽叶上

    买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿的做法步骤图 第4张

  4. 放入蒸锅蒸30分钟后，打开盖子，再蒸4分钟左右，让其挥发表面的水分，这样超级Q弹的青草粿就完成啦！

    买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿的做法步骤图 第5张

  5. 蒸好后放凉再吃的话口感更Q弹哦！

    买不到的 超级好吃，超级Q弹的鼠粬粿 青草粿的做法步骤图 第6张
Tags：粿的 青草 好吃 买不到
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