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低碳戚风

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W
低碳戚风的做法步骤图，低碳戚风怎么做好吃

记录一下，以后自己用。

用料  

鸡蛋 5个
荞麦面 100克
红豆 100克
脱脂牛奶 120克
代糖 60克

低碳戚风的做法  

  1. 牛奶加红豆加热冒小泡

  2. 筛入粉，拌匀，此时视面糊稠度加牛奶

  3. 稍凉，加蛋黄，拌匀。

  4. 蛋白加糖打发，中间加5克玉米淀粉维持稳定。

    低碳戚风的做法步骤图，低碳戚风怎么做好吃 第2张

  5. 140度热风模式，70分钟。

    低碳戚风的做法步骤图，低碳戚风怎么做好吃 第3张
Tags：低碳戚风 好吃 低碳 戚风
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