帮自己记录一下而已,因为经常发现很好做的菜,就在手边的调料,有一天会突然没了感觉,不知从何下手
用料
麻酱汁穿心莲的做法
1,穿心莲择洗干净,用热水烫一下,控干2,胡萝卜,洋葱切丝加一点盐炒熟3,调汁,麻酱调稀,加耗油,生抽,香油,香醋,蒜片泡一会儿(没有小孩可以加几个辣椒圈一起泡会儿)4,上桌前,把汁浇到菜上拌匀即可
开吃吧
小贴士
穿心莲烫一下即可,不必过水焯