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葱油鳊鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.32W
葱油鳊鱼的做法步骤图,葱油鳊鱼怎么做好吃

料理笔记

用料  

鳊鱼 1条
姜末
蒜末瓣
葱末
红椒 1/4 个

葱油鳊鱼的做法  

  1. 杀好,内脏掏干净,别忘了腮部。鱼切四刀,刀口大一点,倒过来时候肉要下垂。

    葱油鳊鱼的做法步骤图,葱油鳊鱼怎么做好吃 第2张
  2. 葱姜蒜和红椒沫

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  3. 半锅水 加料酒 水开了以后放鱼

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  4. 水滚之后 离灶放置6分钟  用竹签插下去可以插得动鱼就可以捞出来了

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  5. 鱼豉油 料酒 一点点糖 加热倒在鱼身上。 然后放上葱姜蒜红椒沫 少许胡椒。  一勺油浇上就好了。

    葱油鳊鱼的做法步骤图,葱油鳊鱼怎么做好吃 第6张