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包菜炒年糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.51W
包菜炒年糕的做法步骤图,包菜炒年糕怎么做好吃

很久没吃炒年糕了,今天突然有点想念,心动不如行动😊

用料  

年糕 半斤,两人份
包菜 半个
少量
鸡蛋 两个
少量
酱油 少量
食用油 少量

包菜炒年糕的做法  

  1. 包菜切丝

    包菜炒年糕的做法步骤图,包菜炒年糕怎么做好吃 第2张
  2. 打好鸡蛋液备用

  3. 锅里加少量食用油,烧热后加入蛋液打成蛋散,再加少量料酒和食用盐

  4. 将切好的包菜丝加入锅中煸炒至六、七分熟

  5. 加入年糕翻炒至年糕软即可起锅。

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小贴士

包菜六、七分熟即可下年糕,不然菜太熟了不好吃😊