自从下载了下厨房,天天琢磨做啥好吃的!今天主食是米饭,就突发奇想做了这道彩色的拌饭菜,简单易做,分享给大家!
用料
猪肉 | 50~60克 |
豌豆 | 适量 |
茄子 | 半根 |
西葫芦 | 半根 |
胡萝卜 | 小半根 |
葱花 | 适量 |
木耳 | 5朵 |
西红柿 | 一小个 |
食用油 | 少许 |
小葱 | 2根 |
耗油 | 2汤匙 |
味极鲜 | 适量 |
淀粉 | 半汤匙 |
彩色拌饭菜的做法
把食材切碎备用。豌豆图片里的多了,我用了一半的量,木耳当时没泡好,没在图里面~~耗油、味极鲜放小碗里调好备用。
冷锅放油,烧热后放入肉丁炒变色放入葱花翻炒几下放入西红柿炒出浆把剩下的菜以此放入锅中翻炒,看着菜丁变软放入调好的耗油与味极鲜(也可以加入许盐),最后加入调和的淀粉,出锅~~
还做了一个道蒜末绿豆芽,开吃啦~~
小贴士
也没啥需要补充的,就是根据自己的口味调咸淡!
喜欢的朋友可以试做!