外面下大雨,没米了,啥啥都没有,就凑乎着吃口吧~
用料
简单蒸龙利鱼的做法
自然解冻,洗净,切厚片,加盐,黑胡椒,少量料酒,腌制
锅里加油,油和蒜体积一样多,放蒜炒到金黄,炒两下就关火,余温炒可以防止炒糊
把炒好的蒜和油铺在鱼上,鱼要分散,不然不易熟
水开放鱼,蒸18分钟
时间到,加一勺酱油,开动吧
多晒几张图
好吃😋