凉菜最爱的就是素什锦,各种新鲜的食材随意搭配,一道菜全家喜好都能照顾到!
用料
凉拌素什锦(鲜香爽口又解腻)的做法
腐竹,木耳,胡萝卜需要焯水,过凉!
黄瓜切片,香菜切段
加入盐,糖,味精,生抽,醋,香油,搅拌均匀!
最后装盘撒上熟芝麻即可
鲜香爽口,非常好吃!
小贴士
腐竹需要提前泡开,喜欢蒜味的可以加点蒜末!