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自助晶莹剔透的凉皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
自助晶莹剔透的凉皮的做法步骤图

用料  

水 150克
高筋面粉 250克

自助晶莹剔透的凉皮的做法  

  1. 首先面粉一定要选择高筋面粉

    自助晶莹剔透的凉皮的做法步骤图 第2张

  2. 面粉加水，一点点加，因为每一款面粉的吸水性不同，直到能揉成团，面团要稍微硬一点，静置30分钟左右

    自助晶莹剔透的凉皮的做法步骤图 第3张

  3. 静置30分钟之后接着加水开始洗面

    自助晶莹剔透的凉皮的做法步骤图 第4张

  4. 这就是洗出来的淀粉，然后静置八小时

    自助晶莹剔透的凉皮的做法步骤图 第5张

  5. 直到水变清澈就可以将清水倒掉留一点的水将淀粉搅拌均匀

    自助晶莹剔透的凉皮的做法步骤图 第6张

  6. 随便找一个容器刷上油就可以开始蒸啦，我用的是六寸披萨盘，图中就是做好的成品

    自助晶莹剔透的凉皮的做法步骤图 第7张
Tags：凉皮 自助 晶莹剔透
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