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干饭记之芹菜猪肉馅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W
干饭记之芹菜猪肉馅的做法步骤图

用料  

勺
猪肉 500克
芹菜 3根
葱 1根大葱
韭菜 10根
鸡蛋 1个
姜 5片
盐 一小勺
花椒粉 半小勺
老抽 一小勺
生抽 一小勺
蚝油 一小勺
生麻油 三小勺
十三香饺子粉 一小勺
粉面 一小勺

干饭记之芹菜猪肉馅的做法  

  1. 猪肉馅是买来的，提前解冻

  2. 早晨买了芹菜，韭菜。

  3. 芹菜洗好切段，放入沸水中焯一小会儿。

  4. 切大葱、韭菜、姜片后放入绞肉机打成沫。放入肉馅中。

  5. 芹菜捞出过凉水后放入绞肉机，打成沫，把水挤干净，放入肉馅中，放入上面说到的所有调料，逆时针方向搅匀。噢啦。

    干饭记之芹菜猪肉馅的做法步骤图 第2张
Tags：记之 芹菜 干饭 猪肉
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