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芹菜香菜猪肉馅大饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.39W
芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图

芹菜饺子想味道更独特，味道更鲜美一些，可以加一些香菜在里面，味道很赞，这也是我妈妈经常给我包的一种的饺子馅。

用料  

猪肉 350克
粗芹菜 6根
香菜 1小把
包子饺子粉 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
小葱 4根
盐 1勺
姜粉 1勺
香油 2勺

芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法  

  1. 猪肉馅用2勺生抽，2勺蚝油，2勺包子饺子粉，拌匀腌制一下

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第2张

  2. 粗芹去茎后切小丁，撒1勺盐拌匀

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第3张

  3. 香菜洗净后切成小丁拌入到肉馅中

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第4张

  4. 把芹菜挤出水分，挤出的水不要倒掉，将芹菜倒入肉馅中，加入切碎的小葱和1勺生姜粉

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第5张

  5. 将芹菜挤出的水加入进去顺着一个人方向搅，把肉馅打上劲，加入适量熟油或香油

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第6张

  6. 我用芹菜汁和了一半的面，包了一些彩色饺子

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第7张

  7. 煮出来颜色很淡，芹菜混合了香菜，味道很鲜，喜欢香菜的可以把香菜的量加大

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第8张

  8. 这是没有加蔬菜汁包出来的饺子，我包的比较大，皮薄大馅儿很过瘾

    芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法步骤图 第9张
Tags：香菜 猪肉 芹菜 饺子 馅大
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