我们都很喜欢饺子，这次休息在家做，以前不能接受芹菜，这个做法完全可以吃。
用料
| 猪肉 | 800克 |
| 芹菜 | 10根 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 木耳 | 10朵 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 0.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 2勺 |
猪肉芹菜木耳馅饺子的做法
先炸葱油 ，葱姜切丝下锅，加入花椒，小火炸到葱微糊 闻到香味，如图上那样，关火，捞出葱姜花椒，锅里葱油放凉备用。
木耳加热水泡发20分钟
猪肉和葱用绞肉机打肉馅
芹菜去叶子切小段，用手动拉蒜器拉长稍大颗粒，加入少许盐，腌制五分钟，用手挤出水分。
木耳也用手动拉蒜器拉
准备好的姜蒜末、芹菜、木耳倒入肉馅中
加入生抽、蚝油、花椒粉、盐、白糖、香油、提前做好的葱油、顺时针开始搅拌
搅拌成这样就可以了，搅拌的时候香味就已经出来了，忍不住吞口水，颜色淡的可以再加点生抽，我没用老抽怕控制不了颜色。
吃上了！
小贴士
1.蔬菜颗粒不能太小
2.可以先包几个煮一下，尝尝咸淡，淡了再加生抽 、盐
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