用料
烧腐竹心得的做法
腐竹拌鸡蛋淀粉,炸一下,控油,青椒红椒切去子切片,葱姜蒜切片,西红柿切片,
起油锅放辣椒,葱姜蒜,爆至微香,放入西红柿炒至出水,放入青红椒木耳翻两下倒入水
加入盐鸡精胡椒粉,白糖,耗油,化开之后加入老抽调底色,
加入水淀粉微收汁,再加入炸好的腐竹吸入汤汁出锅