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素烧腐竹

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.16W
素烧腐竹的做法步骤图,素烧腐竹怎么做好吃

用料  

腐竹
葱姜 共一把
干辣椒 两三段就行
木耳 六朵
青红椒块 各一个
鸡精、味精 一勺
盐、胡椒粉、十三香 半勺
鸡汁 一点
水生粉 适量
香油 一点

素烧腐竹的做法  

  1. 烧油四成热下入腐竹炸至微微变色赶紧捞出,在水里泡半小时

    素烧腐竹的做法步骤图,素烧腐竹怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油放葱、姜、蒜煸香在放干辣椒煸焦黄加一勺水或者一勺高汤,倒入青红椒块、木耳加鸡精、味精一勺,盐、胡椒粉、十三香各半勺,加鸡汁一点就行

    素烧腐竹的做法步骤图,素烧腐竹怎么做好吃 第3张
  3. 烧到汁少的时候勾芡,然后打上点香油翻炒均匀出锅。

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