用料
骨头咸肉冬笋汤的做法
骨头放葱姜放点酒飞水
旁边烧锅水
飞完水的骨头放锅里 热骨头放热水里炖 才能出好味放笋放三片姜放一点葱 大火烧开十分钟转小火开炖
炖一个多小时 放咸肉 大火烧开 小火五分钟 拿出咸肉再炖着
小贴士
放了咸肉一般不用放盐了今天降温了 来锅热乎的~~