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冬瓜赤小豆煲生魚

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
冬瓜赤小豆煲生魚的做法步骤图,怎么做好吃

赤小豆是廣東民間常用手機煲湯料之一有健脾祛濕,消腫解毒的作用,而生魚能補脾利水。

用料  

赤小豆 適量
冬瓜
生魚 1條
瘦肉
3片

冬瓜赤小豆煲生魚的做法  

  1. 赤小豆洗淨。冬瓜洗淨,連皮切塊。生魚洗淨,去鱗去內臟,慢火煎至微黃。瘦肉洗淨整塊不用切。

  2. 所有材料冷水入鍋2小時即可。