![海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃")
炎热的夏季，吃不下饭啊，那就来一碗清热解暑的海带冬瓜筒骨汤吧！海带富含丰富的铁元素，冬瓜低脂肪，吸附骨头肉上的脂肪，汤汁清淡鲜美，不油腻！
用料
| 筒骨 | 一根 |
| 海带 | 若干克 |
| 冬瓜 | 半个圈 |
| 姜 | 六片 |
| 料酒 | 三勺 |
| 大葱 | 半根 |
| 蒜子 | 五个 |
| 盐 | 若干克 |
| 小葱 | 若干 |
海带冬瓜筒骨汤的做法
将洗净筒骨倒入锅里焯水，加入2片姜片，2勺料酒去味。
![海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将大葱切成一段一段的，蒜子剥皮，生姜切片！
![海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
海带尽量选老一点的，厚一点的！洗干净后切大段！
![海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冬瓜切大块，这样不容易煮糊！
![海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将焯水好了的筒骨放入锅内，一定是冷水，且一次性加足水。大火煮开，小火慢炖，五十分钟后加入姜蒜大葱，并将海带冬瓜倒入锅里，二十分钟后关火！
![海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒一些小葱，芳香四溢的骨头汤可以起锅了！
![海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "海带冬瓜筒骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
味道杠杠的！再来一碗，哈哈！
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