海带冬瓜汤

喝腻了各种养生汤，很想来碗清淡的汤来解解腻。冬瓜清热解暑，海带可以提高免疫力，加上一位美妈送的螺干，嗯，就是它了。没有螺干，用虾米，干贝，海蛎干或者文蛤，老蛏等海产品提鲜也是一样的。

用料  

海带冬瓜汤的做法  

1. 西非螺干泡水，一只就够

2. 海带结泡水切好，冬瓜去皮切块待用

3. 一点点油，下姜片，螺干炒两下

4. 倒入清水

5. 放入海带冬瓜，中火煮10分钟

6. 撒入青蒜苗，用葱花也是极好的，可是臣妾家里刚好用完了。

7. 装到小碗，一人一碗。