![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图")
你今日饮咗未？
背后的故事：
隔三差五就想煲这个汤来喝ヾ( ･`⌓´･)ﾉﾞ，超级鲜甜！
用料
| 排骨 | 半斤左右 |
| 冬瓜 | 250克 |
| 干海带 | 适量 |
| 干瑶柱 | 一小把 |
| 盐 | 适量 |
炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法
排骨斩件，并用清水浸泡1个钟，期间换水2-3次
![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第2张]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第2张")
冬瓜去皮去芯切成大大块的
![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第3张]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第3张")
干瑶柱和干海带泡发（海带不用太多，因为泡发后会变大好多🌚）
![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第4张]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第4张")
排骨放入沸水中焯一下，然后捞起来用清水快速冲洗掉浮沫和碎渣渣
![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第5张]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第5张")
把食材放进炖盅，一次性加足水（要超过食材）。放进锅里，隔水（中小火）慢炖2个钟左右
![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第6张]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第6张")
加盐调味就可以出锅啦😋
![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第7张]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第7张")
开动！(/ω＼)
![炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第8张]( "炖汤｜冬瓜海带排骨汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.适合1-2人的份量
烹饪屋
