九个月左右的宝宝已经完全适应了泥糊状辅食的添加，进入固体辅食添加阶段了。虽然整粒的米饭、面条等固体食物还不能很好的进行咀嚼吞咽，不过只要把这类食物的质地做得更加软烂，小宝宝就可以利用舌头配合牙龈等口腔部位进行咀嚼练习。今天分享的这道辅食做法，把米饭、配方奶、蔬菜、鸡蛋等食材组合起来，做一道质地适中的营养辅食。
用料
| 熟米饭 | 40g |
| 配方奶 | 20g |
| 小油菜 | 10g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 植物油 | 适量 |
蔬菜米糕的做法
烧一锅水，把小油菜焯约1分钟。
沥干去根后切小段。
倒入料理机中，加入40g熟米饭、20g配方奶和1个鸡蛋。
蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替。
如果完全不加鸡蛋的话，配方奶需要多加10g，另外加入15g玉米淀粉。
搅打成细腻的泥糊。
在玻璃碗底部和四周刷上薄油，铺上油纸，方便脱模。
倒入泥糊，抹平表面。
冷水上锅，倒扣一个平盘在模具上，防止水蒸气回流影响造型。
水开后转中火，继续蒸20分钟。
倒扣脱模，揭开油纸。
切小块后就可以开吃咯~
一次吃不完的，可以密封后冷冻保存，两周内吃完。吃之前隔水炖热。
完成~
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