欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦!
当宝宝开始接触肉食之后,很多妈妈都担心宝宝营养摄入不够,开始给宝宝吃各种大鱼大肉,其实妈妈们不必如此焦虑,给宝宝的营养还是均衡一点比较好哦。不知道给宝宝做什么的话,面食是个很好的选择,比如馄饨。宝宝不爱吃的蔬菜都可以剁碎包进面皮里,小小一个,宝宝一口吃下肚,不用担心营养不均衡啦~
因为我和大喆很久没吃猪肉葱末的小馄饨了,所以今天就只包了猪肉葱末馅儿的,没有给大喆放其他的蔬菜。妈妈们可以换成其他馅儿的,虾仁、三鲜都很不错哦。煮好的小馄饨一个个圆滚滚白胖胖的,咬一口,满腔汤汁,还有饱满的肉,因为个头小多吃几个也不会腻。宝宝吃就不用额外放调料啦,妈妈吃的话可以在馄饨汤里放点紫菜虾米,那样味道更好,想知道可爱又好吃的馄饨到底怎么包的吗?继续往下看吧~
用料
猪肉 | 100g |
大葱 | 1段 |
柠檬 | 半个 |
馄饨皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
核桃油 | 少量 |
小馄饨12m+的做法
食材准备
猪肉剁馅~
切葱末。
葱末中加入肉馅,挤入柠檬汁~
加盐、核桃油、香油,搅打上劲~
将馄饨皮沿着两条对角线切开。
取一块馄饨皮,用筷子夹一点肉馅~
先将一个角卷起,然后捏住两端往里折,包成小蝌蚪的形状~
水开之后,放馄饨~
搅拌一下,防止粘连~
煮熟后捞出,装碗~