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盐焗手撕鸡

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:9.91K
盐焗手撕鸡的做法图解 盐焗手撕鸡的做法步骤

无论食客们来自何方，只要品尝过盐焗手撕鸡，他们就一定会被这个味道所惊艳，并一直对它恋恋不忘。但这样一道可以在餐桌上惊艳八方的传奇菜式，它的做法其实非常的简！单！

用料  

三黄鸡 半只
盐焗粉 半包

盐焗手撕鸡的做法  

  1. 首先将鸡肉隔水蒸25分钟，蒸至全熟。

    盐焗手撕鸡的做法图解 盐焗手撕鸡的做法步骤 第2张

  2. 待鸡放凉后，按照个人喜好将鸡肉撕成自己想要的大小。

    盐焗手撕鸡的做法图解 盐焗手撕鸡的做法步骤 第3张

  3. 接着在锅里倒入蒸鸡肉时产生的鸡汁，煮至沸腾。倒入半包盐焗鸡粉，迅速搅拌均匀。

    盐焗手撕鸡的做法图解 盐焗手撕鸡的做法步骤 第4张

  4. 把酱汁淋在鸡肉上了，翻拌让鸡肉均匀入味。

    盐焗手撕鸡的做法图解 盐焗手撕鸡的做法步骤 第5张

  5. 最后撒上白芝麻，超级无敌下饭的盐焗手撕鸡就做好啦。

    盐焗手撕鸡的做法图解 盐焗手撕鸡的做法步骤 第6张

小贴士

其实在很多餐馆中，人们会习惯于将盐焗粉和花生油混合后，就淋在鸡肉上，然后搅拌均匀。但是由于我们是家庭制作，想吃得更加安心？一点，所以就在锅里煮了一下哈哈。大家可以根据自己的喜好来决定是否需要将酱汁煮一下哦~~

Tags：盐焗手撕鸡
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