免模具|心形果酱饼干

好适合情人节的饼干~可以使用不同滴果酱哦

用料  

免模具|心形果酱饼干的做法  

1. 烤箱预热160摄氏度，准备好适量草莓酱，100克无盐黄油，一个室温蛋黄，30克糖粉，150克低筋面粉。

2. 先软化100克黄油，把它拌顺滑。
   加入30克糖粉，继续拌至蓬松。

3. 再加入一个室温的蛋黄，拌均匀。(鸡蛋如果是冷藏的，可以泡几分钟暖水回温。)
   然后筛入145克的低筋面粉，翻拌或抓揉成团即可。
   

4. 面成团后 ，分割成20份
   搓成小圆球。

5. 摆入烤盘，用掌根压扁面团，尽量保持圆形和厚薄均匀哦。
   
   再用食指如图一样按压出心形。

6. 把草莓酱填满心❤❤
   如果挤得的不均匀，可以用牙签推匀。

7. 烤箱预热至160摄氏度烤15到18分钟即可。

8. 冷却后撒一层糖粉更好看。

9. 快享用或打包送人吧！🥰

10. 室温密封保存3--4天。

11. 试试吧:)