平常的日子就是这样,满腔的爱意都融化在一件件小事里。只有爱才能让一个人甘愿为另一个人洗手作羹汤,并且乐此不疲。一道韩式泡菜小火锅,虽然食材不多,但包含了生活中的酸甜。和爱的人一起围在火锅旁,一起享受这温馨的时刻吧~【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
用料
韩式泡菜 | 300g |
韩式辣椒酱 | 100g |
老豆腐 | 100g |
培根 | 100g |
大葱 | 1根 |
香葱 | 适量 |
鱿鱼圈 | 2只 |
青口 | 4只 |
口蘑 | 50g |
金针菇 | 200g |
白洋葱 | 1个 |
韩式泡菜小火锅的做法
口蘑切成片,老豆腐切成1厘米大小的块,白洋葱切成粒。
金针菇去根部,将大葱切成小片,培根片切成丁。
锅里加适量橄榄油烧热,倒入洋葱煸出香味,放入培根一起炒。再倒入辣白菜和韩式辣椒酱翻炒3分钟左右。
换个锅加清水大火煮,煮开后,放入豆腐、口蘑、金针菇。再放入大葱和青口。
放入鱿鱼,煮20分钟左右即可。