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发表于:05-14
给我家鲜师傅建个专属相册用料爱心鲜师傅小卖部的做法这是我们小卖部的主厨—鲜师傅...
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发表于:09-12
用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶30克柠檬汁5滴肉松180克低筋面粉53克糖40克沙拉酱300克肉松小贝,媲美鲍师傅的做法玉米油➕牛奶搅拌至乳化备用蛋清蛋黄分离蛋清加入柠檬汁打发至干性泡发乳化...
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发表于:02-20
用料1.做法一:鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉(原方没有)0.5克2.做法二:草鱼和墨鱼比6:1或7:1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥(约5个)170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3....
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发表于:10-12
吃过鲍师傅的小贝,很好吃,结果就买来材料自己在家做着吃,家人尝过之后,都说跟鲍师傅一样好吃用料蛋黄4个蛋清4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克白砂糖40克海苔肉松适量沙拉酱适量柠檬汁(白...
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发表于:07-23
用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静...
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发表于:04-27
香脆的海苔肉松紧紧包裹着松软的蛋糕,中间夹着厚厚的一层乳白色沙拉酱。一口咬下去,在嘴巴里上演一场味蕾四重奏。用料低筋面粉65克细砂糖60克牛奶55克植物油50克鸡蛋3个柠檬汁几滴沙拉...
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发表于:01-31
好吃又简单!再也不用找代购不用自己排队就可以吃上美味的鲍师傅肉松小贝!!!😋注意:因为我家没有长方形的模具盘所以我是用6寸模具做的跟我一样情况的可以跟着做!用料鸡蛋3个纯牛奶38克海苔酥...
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发表于:02-27
肉松小贝还是要吃鲍师傅的👍🏻但是每次鲍师傅都要跑老远还要排队才能买到,太苦了😭还是自己动手复制一个吧,味道几乎同款了~超简单啊~动起手来⑧下面记录了❗❗超❗❗详细❗❗的步骤此配方...
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发表于:07-16
入秋燥,煮海鲜粥鲜甜又营养,采用砂锅来煮其味道更加,让鲜度提升了很多用料蟹干贝虾米玉米香菇冬瓜小辣椒、姜丝、葱末、香菜、鱼露、盐、油林师傅_海鲜砂锅粥的做法备好食材,米先泡水备用;...
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发表于:03-16
半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋...
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发表于:11-05
用料猪皮冻生猪皮750克水1.5升料酒2大匙鲜肉馅(约做30个小笼包)猪绞肉250克葱姜水100ml盐4克糖7克鸡精3克酱油10ml胡椒粉半茶匙香油1茶匙猪油1大匙猪皮冻250g包子皮中筋面粉250克温水135...
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发表于:06-12
用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加...
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发表于:03-24
都是自己没按菜谱瞎做的~用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
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发表于:05-19
存记录用料很多黄师傅肉松小贝配方的做法无油蛋奶酱,不需要减糖,很合适青井老师酸奶戚风减8g油,即50g油,如实无糖酸奶,不减糖.60g➕无糖蛋奶酱熬到微微凝固有阻力就离火一直搅拌➕味斯美海...
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发表于:02-20
用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒(花椒不用炒的)鱼身上撒盐后放入盆里,用手压一下,再浇上白酒,一层鱼一层料最...
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发表于:07-28
这么吃泡面有种高大上的感觉呢。而且味道超赞。不论是给小孩还是亲朋做。都感觉棒棒哒。步骤也比较简单不复杂喔。用料大虾墨鱼2小只螺10个大蒜1头香葱少许香菜少许油少许康师傅鲜虾鱼...
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发表于:10-08
前段时间网红鲍师傅排队排到了街心,出于好奇也抢个回来试试,家里小吃货说,老妈这个你可以做出来的,会更好吃,有了小吃货的鼓励也更有动力,马不停蹄采购材料,做出来吃货专家说夹心的馅料再足点...
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发表于:06-12
健康,简单,便捷用料菠萝虾仁(也可以海鲜丸或墨鱼饼)猪肉鸡蛋米饭青豆、胡萝卜、青瓜蚝油、酱油、盐、生发粉、葱花林师傅-菠萝海鲜饭的做法备好食材,菠萝跑盐水待用猪肉切小下生粉、酱油,筷...
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发表于:02-21
被鲍师傅的新品奶贝套头,可惜最近疫情封闭了,只能在家自己做简易版的。介绍两种奶呼呼的小贝:一种是豆乳酱➕黄豆粉一种是原味卡仕达➕奶粉用料豆乳/原味卡仕达酱豆奶/牛奶250克白砂糖20...
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发表于:11-14
用电饭锅简单快捷的海鲜饭,任何人都可以做(菜谱内用料是一人份的)用料虾3-4只扇贝1-2个鱿鱼半只西红柿1个各类蔬菜适量盐依个人口味胡椒粉依个人口味牛油一块米依个人食量洋葱1/4个柠檬一...
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发表于:06-21
北京著名网红小吃鲍师傅,自己在家也可以制作哦O(∩_∩)O~~沙拉酱也是自制的,下次肉松也试试自制~用料蛋糕体材料低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋3个牛奶45克玉米油40克沙拉酱材料蛋黄1个玉米...
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发表于:03-11
北京鲍师傅肉松小贝,其特点蛋糕松软,色拉酱和肉松足量.用料水52大豆油50蛋黄82低粉70玉米淀粉25蛋清137砂糖82柠檬汁4盐1手打沙拉酱蛋黄60盐3细砂糖50沙拉油200白醋16水125煮开水40冲玉...
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发表于:07-11
鲜虾丸海鲜粥营养又健康,是家庭小孩、老人的最爱,容易消化,虾丸口感鲜甜美味!用料九依鲜生/海虾丸、鲜虾、鲜墨鱼仔、海仓鱼生菜、油、盐、冬菜、生抽、胡椒粉林师傅-海虾丸海鲜砂锅粥的做...
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发表于:11-22
带孩子吃了一次蒜蓉龙虾,她可是上瘾了,好几次都吵着要去再吃,可是饭店一次就好几大百,就那么一碗,也不够吃,所以总是琢磨着给孩子自己做着吃。今天碰见这个卖龙虾的师傅,教给我怎么做,师傅说,要...
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发表于:02-06
用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟,五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油,加入配料,...