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口袋苹果

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.31W
口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤

食谱名:口袋苹果
参考月龄:12个月以上
今天这道口袋苹果我就用苹果做馅料,搭配吐司做成一个个可爱的小口袋,酸甜可口,不管你家宝宝爱不爱吃冷水果,都可以试试这道菜,反正热乎着呢!

用料  

白砂糖 5克
自制吐司 3片
蛋黄 1个(约20克)
苹果 1个(约重250克)

口袋苹果的做法  

  1. 准备食材:白砂糖5克,自制吐司3片,蛋黄1个(约20克),苹果1个(约重250克)。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第2张
  2. 苹果削皮去核,果肉切小丁。

    »苹果颗粒小一点会更容易炒烂哦~

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第3张
  3. 平底锅中倒入苹果丁、白砂糖和300毫升的清水,中火煮30分钟。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第4张
  4. 中途用铲子不断翻炒至软烂后盛出碗中备用。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第5张
  5. 蛋黄用筷子搅散。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第6张
  6. 吐司切掉四边,用擀面杖擀薄。

    »吐司边比较硬,给宝宝吃建议去掉更好。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第7张
  7. 在吐司的一侧均匀地划三刀。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第8张
  8. 舀一勺苹果酱在吐司的另一边,再用刷子在吐司的边缘刷上蛋黄液。

    »蛋黄液可以让吐司粘起来,不容易散开。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第9张
  9. 将吐司对折叠起来,用叉子沿着边缘压一圈。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第10张
  10. 最后在表面均匀地刷上一层蛋液。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第11张
  11. 在平底锅中刷薄薄的一层油,依次放入包好的口袋苹果,中火煎8分钟。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第12张
  12. 翻面再煎5分钟。

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第13张
  13. 咬一口酸酸甜甜的果酱夹在中间,带点吐司的韧劲,别提多好吃了!嗯……有点像肯德基的水果派,妈妈们可以多做一点,全家人一起享用!

    口袋苹果的做法图解 口袋苹果的做法步骤 第14张

小贴士

吐司如果在外面买的话,尽量选择配料简单,不含添加剂的。

●如果妈妈们买的苹果比较甜,不加糖也可以哦~