韩式鸡爪鸡翅火锅！上桌就光盘！

秋冬季节适合吃火锅，寒冷的天气需要火锅来暖身，今天分享一道非常好吃的韩式火锅，做法简单易学。

用料  

韩式鸡爪鸡翅火锅！上桌就光盘！的做法  

1. 鸡爪，鸡翅清洗干净备用。
   鸡爪去掉指甲。

2. 冷水下锅，加料酒和姜片去腥味。
   水开捞出过凉水。

3. 调个酱汁：豆瓣酱，韩式辣椒酱，番茄酱，生抽，蚝油，酱油，料酒混合拌匀

4. 锅里放油，放入大料小火炒香

5. 放入鸡爪，鸡翅煎到2面金黄，淋上酱汁

6. 加入适量的清水没过食材

7. 放入提前煮好的鸡蛋

8. 盖上盖子焖煮15-20分钟

9. 出锅撒上白芝麻，秋冬季节一锅热腾腾的韩式火锅就做好了。