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擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.21W
擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）的做法步骤图

十分钟搞定的饭遭殃～

用料  

皮蛋 2个
青椒 半斤
香醋 2勺
生抽 2勺
香油 适量
盐 适量
芝麻 1小勺
蒜 2瓣
糖 一个勺尖

擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）的做法  

  1. 薄皮椒洗净（去蒂不去籽），厨房纸擦干，涂一点油，入空气炸锅200度5分钟。（这步忘记拍照片）  
    洗菜时可以预热炸锅，炸青椒时剥皮蛋。

  2. 辣椒到这个状态就可以出锅了

    擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）的做法步骤图 第2张

  3. 蒜、皮蛋（1个）、青椒入臼开擂～按顺序，先把蒜擂好，加入皮蛋擂好，再加入青椒。

    擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）的做法步骤图 第3张

  4. 另外一个皮蛋直接切块，这样可以吃饭整块皮蛋，口感更棒！

    擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）的做法步骤图 第4张

  5. 加入生抽，醋，香油，盐（吃的淡的可以不加），一丢丢糖拌匀

    擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）的做法步骤图 第5张

  6. 加上芝麻上桌

    擂椒皮蛋（空气炸锅快手菜）的做法步骤图 第6张
Tags：快手 皮蛋 擂椒 炸锅
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