本小厨自己创造的美味简单的鸭块讲究色香味俱全。卖相也好不变颜色
用料
八宝香鸭块的做法
把鸭肉切块洗净,配料,姜蒜等切好之后待用。
锅里下油烧热把姜蒜,爆香,下鸭块。
再把鸭块小炒,直到闻到香味。
在加水淹过鸭,水开后把所有调料放入锅中小火煮20分钟,鸭子有了颜色,放入蒜苗青红椒等,再大火收汁即可装盘食用。