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啤酒鸡翅(腿，鸡杂)

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:2.63W

啤酒鸡翅(腿，鸡杂)的做法步骤图

最简单的下饭肉菜，
把啤酒换成可乐就是可乐鸡翅，

用料

啤酒	1瓶
鸡翅	500g
老抽	1勺
冰糖	10克
姜	2片
八角	1个
香叶	1片
桂皮	1小块
生抽	2勺
盐	3克
鸡胗	150克
鸡爪	2只
鸡心	3个

啤酒鸡翅(腿，鸡杂)的做法

鸡胗鸡翅中间来一刀儿。用热水煮开煮2分钟，捞出。
放少许油，微微煎到鸡皮变色，倒入生抽老抽所有香料再倒入啤酒，盖煮15-20分钟,开盖，大火收汁，到能挂到鸡肉上为最佳。关火装盘。
还可以十分钟后放点土豆辣椒，炖10-15分钟。

Tags：啤酒鸡翅腿鸡杂啤酒鸡翅鸡杂

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