玉米清炖排骨汤

最适合在寒冷的冬日来一碗热气腾腾的清炖排骨，玉米的清香与排骨的肉香相得益彰，小葱花给冬日单调的色彩添加了一抹绿意♪( ´▽｀)

简单好上手，用料不多，不多说了我去喝汤了～

用料  

玉米清炖排骨汤的做法  

1. 排骨切成小段，冷水浸泡20分钟。玉米切段，姜切片备用。

2. 倒掉水，将排骨洗净，冷水放入排骨、姜片6片、料酒，焯至血沫浮上来后，把排骨捞出来洗干净。

3. 开水放入排骨、姜片6片，小火煮30分钟。

4. 30分钟后放入玉米，再煮30分钟。

5. 起锅前，放盐，白胡椒，葱绿。

6. 开吃～

小贴士

排骨一定要洗净，这关系到汤的清澈程度。