去超市看到肘子，赶鸭子上架，第一次做。
用料
虎皮肘子的做法
泡水，
将肘子洗干净准备好
锅中倒入油，放入大把冰糖，将肘子放入锅中，挂糖色，
小火
放入葱姜蒜。
倒入热水，倒入半瓶黄酒。
放入香叶，桂皮，肉蔻花椒大料等香料。
放入一块豆腐乳。
盖盖，开始炖。
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