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万能清蒸鱼

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.48W
万能清蒸鱼的做法步骤图，万能清蒸鱼怎么做好吃

蒸大个儿海鱼真的超级方便快捷～～～

用料  

【腌鱼料】
鱼 1条
姜 5-10片
葱 半根
料酒 半大勺
【淋汁】
糖 1小勺
蒸鱼豉油 4-5小勺
醋 3小勺
蚝油 2小勺
香油 几滴
【撒沫】
香菜末 适量
小葱丝 适量
姜丝 不淋油可不放
小米辣 不吃辣可不放

万能清蒸鱼的做法  

  1. 鱼解冻可以用水泡，我买的鱼都是三去的，就是去内脏刮鳞的

    万能清蒸鱼的做法步骤图，万能清蒸鱼怎么做好吃 第2张

  2. 在水里放葱姜料酒，鱼侧面划三刀，冻鱼腌至解冻，（我一般早上泡好晚上回来做哈哈）鲜鱼腌10-20分钟。上锅蒸10-15分钟（鱼大多蒸会儿，小少蒸会儿）

    万能清蒸鱼的做法步骤图，万能清蒸鱼怎么做好吃 第3张

  3. 兑好碗汁儿，淋入蒸好的鱼上。撒沫，喜好辣可以撒些小米辣圈，也可以浇些热油，浇油的话切些姜丝。其实不用浇油也很美味，完全没必要再浇油哦～～～这个是红鱼

    万能清蒸鱼的做法步骤图，万能清蒸鱼怎么做好吃 第4张

  4. 这个是海鲈鱼，蒸大个儿海鱼真的超级方便快捷～～～

    万能清蒸鱼的做法步骤图，万能清蒸鱼怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 清蒸鱼 万能清蒸鱼
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