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酱炒肥牛(升级版)

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酱炒肥牛(升级版)的做法步骤图

用料  

肥牛 250克
土豆 1个
青海椒 5个
大蒜 5瓣
郫县豆瓣酱 适量
黄豆 适量
白糖 适量
黄油 适量

酱炒肥牛(升级版)的做法  

  1. 土豆切条过水稍稍煮一下 不要煮软

    酱炒肥牛(升级版)的做法步骤图 第2张
  2. 煮好的土豆沥水,冷锅冷油,下土豆油炸

    酱炒肥牛(升级版)的做法步骤图 第3张
  3. 土豆炸至微微金黄下青海椒、大蒜瓣炒香

    酱炒肥牛(升级版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入一勺郫县豆瓣酱和一勺黄豆酱继续翻炒

    酱炒肥牛(升级版)的做法步骤图 第5张
  5. 然后下入过水已经沥干水分的肥牛继续翻炒

    酱炒肥牛(升级版)的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入少许酱油调色,白糖调味,起锅装盘

    酱炒肥牛(升级版)的做法步骤图 第7张