这是一道很普通的农家家常菜，早上的蔬菜也是新鲜且又比较好的食材。每天最喜欢做的事情就是到菜市场去走走逛逛，偶尔还会跟叔叔阿姨聊天几句，即使是最简单朴素的词语都能让人感觉一种街坊邻里的亲近感。就像以前著名明星艺人韩雪在一个节目演讲里面说的:“虽然麻烦是自找的，但是自己的人生却是自己书写的”。
早安
用料
| 荷兰豆 | 200克 |
| 白玉海鲜菇 | 150克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小辣椒 | 1个 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 五香粉 | 1/3勺 |
白玉海鲜菇炒荷兰豆的做法
白玉海鲜菇清洗三遍，去头的脏东西。别太用力，容易断。
荷兰豆轻柔，去白霜。
去掉头和尾的丝
再清洗两边
白玉海鲜菇浸泡三分钟
清洗三遍，不要太用力就好，断了也会影响美观。
荷兰豆焯水一下去掉过多的草酸，这样吃起来也比较清脆。
大蒜切片就好，备用。
焯水的荷兰豆迅速放入清水中浸泡这样的豆子更清脆爽口。
先用厨房纸擦拭一下锅底，这样倒油就比较不容易飞溅油脂。热锅下冷油。
气氛热油后下大蒜，爆香。
先打入沥干的荷兰豆翻炒一下。
再放入海鲜菇，中间不用加水。先加点食盐容易出汁，这样口感也很鲜美。
翻炒一下
后面翻出来家里还有一根小红椒，切颗粒状。
点缀一下更好看，也能增香。
加食盐鸡精，翻炒。
加蚝油，少许酱油。
加点五香粉，焖一分钟就可以出锅了，看起来是不是很有食欲呢。
小贴士
早上买菜多少还是能好好挑一些好的食材的，做菜还是需要有耐心，专注去做一件事情。这样做出来的才有心，平时没事多做给家人吃。
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