秀色可餐
用料
『荷塘小炒』清炒荷兰豆白玉菇木耳胡萝卜的做法
白玉菇,焯水后过凉水
荷兰豆木耳焯水后过凉水,胡萝卜切片不用焯水
热锅热油放葱炒香,大火干烧,放入全部菜,大火爆炒,三分钟即可出锅
出锅
小贴士
焯水后,只要大火爆炒两三分钟就可以。调料包括:盐,生抽,葱花,