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辣味鳝鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.35W
辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃

用料  

黄鳝 250克
尖笋 150克
腊肉 1块
榨菜 1包
葱姜蒜 若干
黄酒 5克
生抽 1勺
糖 5克
老抽 1勺
胡椒粉 2克
干辣椒 2个

辣味鳝鱼的做法  

  1. 黄鳝请师傅收拾好，洗净

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第2张

  2. 切小段

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  3. 放入姜片，胡椒粉，生抽，老抽，黄酒腌制

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  4. 腊肉煮一下，切片

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  5. 尖笋切小段

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第6张

  6. 起锅下腊肉

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第7张

  7. 下葱姜蒜干辣椒

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第8张

  8. 下入黄鳝

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第9张

  9. 下入生抽，老抽，蚝油

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第10张

  10. 下入一袋榨菜

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第11张

  11. 下入笋，放盐糖

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第12张

  12. 出锅成盘

    辣味鳝鱼的做法步骤图，辣味鳝鱼怎么做好吃 第13张
Tags：辣味 鳝鱼 好吃 辣味鳝鱼
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