懒人一锅熟（鸡，娃娃菜，嫩豆腐，龙口粉丝）

适合两只三个人吃～可以另外搭配一点饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，这道菜整体比较清淡，根据个人需要减盐，减油。适合减肥人士～

用料  

懒人一锅熟（鸡，娃娃菜，嫩豆腐，龙口粉丝）的做法  

1. 先要炖鸡汤。炖好后取半只鸡手撕成条，两碗鸡汤，汤上浮油捞出备用。
   豆腐若有轻微味道，可先用开水烫一下。
   娃娃菜洗净撕成条。
   粉丝泡好。

2. 锅中先放一勺油即可，加入姜蒜和鸡皮炼油。然后加入一碗鸡汤和撕好的鸡肉，首先要将鸡肉烩一下，加入生抽，盐使之进味，也可以加非常少量的料酒和醋去腥。
   待鸡汤收了一部分汤汁后，可以尝一下，鸡肉微咸鲜即可，因为之后加菜会冲淡一些味道。

3. 把鸡肉捞出，加入豆腐，中间只需要翻一次即可。豆腐比较难入味，根据个人需要选择是否在原有汤底上加点调味料。

4. 如图中自左向右依次加入锅中，并加入另一碗鸡汤。每个中间间隔两分钟即可，盖锅焖煮五分钟。这样分区域的好处是如果哪一部分食材觉得需要新添加一些味道，可以在最后快收尾的时候，在需要的食材区域单独加一点老抽或者耗油，搅拌一下即可。收汁即可～