用料
小美版胡萝卜炒肉丝的做法
肉丝码味,肉丝加5到10克油,1茶匙淀粉1茶匙生抽码10分钟左右。主锅放入2瓣蒜,3秒钟速度5.5切碎,加入15到20克油,3分钟温度v热开,下肉丝,2分钟,温度v反转1,不要盖量杯盖。
加入胡萝卜和4分之一茶匙盐,5分钟温度v反转1。不要盖量杯盖。
起锅最后1分钟放1茶匙醋。一定不盖量杯盖,一点也不水,很干的样子,好吃极了!更多食谱获取请加娅娅微信:9744071