用料
酸菜魔芋豆腐的做法
魔芋豆腐切片,大蒜叶切段,酸菜用的是腌菜
水开煮五分钟,然后捞出来清水中泡15分钟,可以去除碱味
热锅,干炒酸菜至水分收干,备用
热油,下魔芋豆腐+盐,加入酸菜+大蒜叶,翻炒均匀下一碗清水爆炒