![奶凶奶凶の小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "奶凶奶凶の小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃")
这是一份不完善的菜谱👩🏻🍳
算是目前自己唯一的一道拿手菜吧
有时候发挥的不好还是很一般
噗哈哈哈哈哈哈哈
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
奶凶奶凶の小炒肉的做法
将材料都洗净备好 五花肉切成4mm薄片 青椒切丝 蒜切碎
热锅加少许油 放入五花肉煎出猪油 不时翻面 煎至肉片两面都出现微微焦黄（这样炒出的口感最好） 盛出 滤除锅中的油 肉片备用
热锅再放少许油 放入蒜粒至出香味 放入肉片 加料酒、生抽、蚝油、老抽 、蚝油、盐、糖翻炒均匀 放入青椒丝翻炒 最后在根据咸淡加盐调味
出锅 摆盘
烹饪屋
